Kennt ihr das? Ihr kocht ein Rezept und sobald der Duft durch eure Wohnung wabert, geht es euch gut? Das Kichererbsencurry ist genauso eins. Ich kenne es seit Jahren und wenn es auf dem Herd… Weiterlesen »Curry aus Kichererbsen, Spinat & Kartoffeln
Seit bei meiner liebsten Freundin eine Glutenunverträglichkeit diagnostiziert wurde, halte ich meine Augen immer offen nach geeigneten Rezepten für sie. Dieses – mit etwas anderen Aromen – fand ich in einem der Bücher, an denen… Weiterlesen »Glutenfreie Tahini-Brownies mit Beeren
Vor ein paar Monaten, als wir alle zu Hause bleiben mussten, rief die Regisseurin und Autorin Doris Dörrie zu einem kostenlosen Schreibworkshop auf. Basierend auf ihrem Buch „Leben, Schreiben, Atmen – Eine Einladung zum Schreiben“… Weiterlesen »Erinnerung an einen Sommer
Wenn man bei unserem Freund Arne (@arnesprung) und seiner Familie zum Brunch eingeladen ist, wird man meistens von mindestens zwei Gerichten, die köchelnd und duftend auf dem Herd stehen, empfangen. Eines davon war diese Shakshuka,… Weiterlesen »Shakshuka, wie Arne das macht
Es war vor ziemlich genau sieben Jahren. Die Redakteurin eines bekannten deutschen Verlages rief mich an, um zu fragen, ob ich Interesse daran hätte, die Übersetzung des 540 Seiten dicken Buches eines bekannten englischen Kochs… Weiterlesen »Ode an den Mann, der mich selbstständig werden ließ