Julia Bauer | Redaktionsbüro Küchenzeile

Von der Idee bis zum fertigen Projekt.

Als Lektorin, Autorin und Ghostwriterin entwickle, lektoriere, schreibe und begleite ich ihr Projekt.

Mit Herz, Hunger und Sachverstand in den Bereichen Food & Wellbeing.

Kunden & Projekte

Ich arbeite seit über 15 Jahren in meinem Metier. In dieser Zeit sind jede Menge spannende Projekte entstanden. 

Meine Leistungen

Von der Idee bis zum fertigen Projekt

Mit langjähriger Expertise in den Bereichen Food und Wellbeing stehe ich Verlagen und Verlagsautoren als Sparringspartnerin zur Verfügung. 

Lektorat

Die Basics: Vom Textfragment zum fehlerfreien und leicht verständlichen Manuskript.

Schreiben

Vom Hirn durchs Herz in die Hand – mein Credo als Autorin, Ghostwriterin und Texterin.

Entwicklung

Der Rote Faden bei der Buchentstehung: Konzeptentwicklung, Autorenbegleitung und Projektmanagement.

Content

Geballte Content-Power im Team mit meiner Kreativpartnerin.

Das sagen Kunden über Julia

Über

Julia Bauer

Julia hat ihr Handwerk von der Pike auf gelernt: Seit mehr als 15 Jahren ist sie Expertin für kulinarische Themen in Sachen Lektorat und Projektmanagement sowie erfahrene Konzepterin, Ghostwriterin und Schreibbegleitung im Ratgeberbereich – namhafte Verlagskunden zählen auf ihre Expertise.

Was gibt es heute zum Abendessen?

Diese Frage haben sich Julia Bauer und Sandra Anna Christen gestellt und bereits mehr als eine Idee parat. In „Einfach Feierabend“ warten 100 schnelle Rezepte für jeden Tag. Ob Pasta, Fisch, Reis, Kartoffeln oder Brot – hier gibt es alles für den kleinen und großen Feierabend-Hunger. Abendessen ganz ohne Stress, für jede Situation und mit viel Geschmack.

Alltagstauglichkeit, Pragmatismus und Nachhaltigkeit stehen dabei im Fokus. Die Rezepte bestehen aus nur wenigen Zutaten, die noch dazu günstig in jedem Supermarkt zu finden und für jede Situation oder Ernährungsweise abzuwandeln sind. Von Vorschlägen für die Zusammenstellung einer schlauen Speisekammer und Tipps zur Vorratshaltung über unzählige Tricks zu jedem Rezept, Livesavern wie Dressings, Toppings und Würzmitteln sowie Ideen zur Resteverwertung bis hin zum Pasta-Baukasten – in „Einfach Feierabend“ ist das drin, was drauf steht.

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